利来w66

5月,第四届中国浙产名药暨食药两用产业共创发展大会在浙江省金华市武义县举行。会上,数百名来自全国各地的中医药和食品领域专家学者、产业代表们分享并探讨食药两用产业现状,关注、展望大健康产业发展。


食疗养生在中国有着悠久传统。《神农本草经》中记载,石斛久服厚肠胃,轻身延年,是上品药材之一。《本草纲目》中写道,葡萄酒暖腰肾、驻颜色、耐寒。


食物和药物有着共同的来源。不同的是,中药对应的更多是患者,市场空间相对平稳,而食品对应的则是所有人群,市场容量巨大。大会现场,中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷介绍,在她看来,消费市场对传统饮食文化回归、中国药食同源理念融合的期待和需求渐增,带动中国食品工业健康转型和食药两用产业发展。


会上,中国中药协会常务副会长吴宪提出要加强中药材良种选育、初加工技术研发;积极培育功能食品、药食药膳、中药、中药等新兴产业;加强中领域的国际交流与合作、产品在国际市场的推广与应用等。